開卷校平生產線剪切的第三標準是剪切精度，熱軋不銹鋼的精度要求較低，對于長度大于2000mm的不銹鋼板，其長度偏差允許達到其公稱長度×0.005(正偏差)，拿常見的6000mm長度標準板來說，其長度偏差允許達到30mm。對于對角線偏差，目前國標已經用切斜度來表示，規定為寬度的1%，也就是說，1500mm×6000mm寬度的標準板，其切斜度允許為15mm。由于國標的規定過于寬松，一般的開平設備均能達到此標準，但從客戶要求角度考慮，對于尺寸精度偏差，還是必須大大提高其標準的。
    金屬是有彈性的，不銹鋼從鋼卷狀態到平板狀態，必須克服其彈性回復的趨向。另外，一般熱軋不銹鋼均存在一定的橫向彎曲(中間凸起)的現象，還有部分鋼卷存在邊波浪、腹波浪現象，這些都是需要依靠開平設備的矯平能力來消除的。目前市場上的開平設備矯平能力不一，一般來說，新上的設備，矯平能力相對較好。另外，厚度較大的不銹鋼卷比較容易矯平，而3.0mm、4.0mm的不銹鋼卷，如果原卷板型不好的話，還是很考驗開平設備的矯平能力的。